4 Brotes Malbec 2019 X4
VARIETAL: Malbec 88% - Cabernet Franc 12%
VINIFICACIÓN: Recepción de vendimia: doble selección manual de racimos y granos. Maceración fría de 7 días a 10°. Fermentación alcohólica: 15 días y una maceración post fermentativa
CRIANZA: 18 meses de primer uso
TIPO DE MADERA: Roble francés de grano, tostado suave
TIEMPO DE ESTIBA EN BOTELLA: 12 meses.
NOTAS DE CATA: Aromas expresivos e intensos. Con notas de frutos rojos y negros, especies dulces flores y leves ahumados. Muy fresco en boca, taninos finos. Con una final persistente agradable en el que aprecia su complejidad varietal
VISTA: Rojo granate prodfundo, de gran concentración
NARIZ: Aroma a frutos rojos, como cerezas y ciruelas. Suaves notas florales, balsámicas y especiadas.
BOCA: Fresco, redondo de gran untuosidad. Con taninos dulces y tensos que le aportan nervio y elegancia en boca.
ENÓLOGO: Attilio Pagli
POTENCIAL DE GUARDA: 15 años
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Inglish
VARIETY: Malbec 88% - Cabernet Franc 12%
WINEMAKING: Receptionof the harvest, double slection of the bunches anda grapes. 7 day cold maceration at 10°C, alcohol fermentation with native yeast at controlled temperature for 15 days post fermentation.
STOWAGE TIME: 12 months
TASTING NOTES: Expressive and intense aromas with red and black fruit notes, sweet, sofy smoky. Fresh in mouth, fine tannins with a pleasant persistent end where you measure its varietal complexity
SIGHT: Intense garnet red of great concentration
NOSE: Red fruit aromas, plums or cherries. Soft balsamic, spicy floral notes
MOUTH: Fresh, round, unctuous. With tannins that offer nerve and elegance
WINEMAKER: Attilio Pagli
POTENTIAL SAVE: 15 years
